Популярные рецепты кефира с гречкой для похудения

Кушать нужно уметь. Именно это не учитывают приверженцы различных диет и разгрузочных дней. Если сидеть на голодовке, то голодать и ничего не есть, если это разгрузочные дни – то такие, чтобы они правильно очищали организм.

Бесконтрольные диеты, даже если в них присутствуют ценные ингредиенты, то они имеют противоположный эффект. А каша гречневая и кефир – одни из таких. Перед тем как описывать рецепт гречки с кефиром для похудения, давайте узнаем о свойствах этих ингредиентов.

Как влияет кефир на организм?

Кефир и любят, и ненавидят, сравнивают со спиртным напитком из-за маленького содержания спирта. Но рано или поздно каждый понимает, что кефир важно пить, хоть не каждый день, но пару раз в неделю – обязательно.

Обычно употребляют его перед тем, как ложиться спать, или по утрам для пробуждения желудка. Если принимать утром, то он оказывает очищающий эффект – выводит отходы, налаживает пищеварение и активирует обменные процессы. Более того, этот напиток с кислинкой:

1. полностью усваивает употребленные продукты за день.Предотвращает появление бродильного процесса, не допускает гнилых процессов еды в желудке;
2. улучшает перистальтика кишечника; частый прием кефира избавляет от проблем с опорожнением;
3. улучшает микрофлору кишечника, в которой произошел сбой при дисбактериозе, поглощает распространение отрицательной флоры;
4. избавляет сердце от лишней нагрузки. Кисломолочные напитки без проблем усваиваются;
5. переедание дает дополнительную нагрузку на сердце, заставляя его функционировать еще мощнее и дольше, а ряженка, кефир не только снижают нагрузку на важный орган, но и способствуют усвоению организмом питательных компонентов, получаемые во время трапезы;
6. имеет расслабляющий и седативный эффект. Качественный отдых – главная составляющая уменьшения массы тела, ведь именно стабильный сон помогает уменьшить содержание кортизола в крови и стабилизировать обмен веществ, в то время как нехватка сна притормаживает метаболизм.

Кефир – это питательный продукт. В нем находятся: белки, витамины, кальций, йод. При частном приеме он помогает освободить кишечник от отходов, улучшить цвет лица и качество кожи, устранить дискомфорт в животе после плотного ужина.

Но его нужно уметь комбинировать с другими ингредиентами, чтобы полученный результат не навредил организму.

Полезные свойства ядрицы

Гречка является одним из распространенных продуктов для снижения веса, она применяется во многих диетах. Ее применяют на протяжении более тысячи лет. Если приготовить кашу по правилам, то она станет легким и питательным перекусом. Конечно, в сыром виде есть нельзя.

Натуральная гречиха должна быть коричневого цвета. Но и здесь есть подводный камень, потому что ядра стали темными ввиду процесса пропарки. Но это не должно вас настораживать – даже при такой обработке продукт насыщен микроэлементами.

Любители чего-то экзотического могут отведать зеленую гречку – природную, потому что она не была обработана паром перед отправкой в магазины.

Раскрываем рецепты диет гречки с кефиром

Диета на гречке и кефире – одна из самых легких и действенных. Благодаря применению только двух компонентов, обладающих массой жизненноважных веществ, можно избавиться от 7 кг в неделю. Внушительная цифра, правда?

Но многие диетологи крайне не рекомендуют так резко и много худеть – для организма это большой стресс. Есть очень много интересных рецептов, как сделать гречку на кефире. Ее можно варить в кастрюле или предварительно разбавить с кефиром и дать отстояться в течение ночи в холоде и съесть утром.

Такой завтрак идеально подойдет для ежедневной трапезы. Гречка с кефиром натощак уменьшает массу тела, стабилизирует сахар в крови. Если каждый день так завтракать, организм скажет вам спасибо, ведь он будет получать необходимую энергию, витамины и микроэлементы.

Как готовить гречку с кефиром в домашних условиях?

Как приготовить гречку на кефире? Чтобы сделать себе такой питательный завтрак, нужно взять всего 2 компонента: гречку и кефир. Готовка начинается с вечера. Четыре столовых ложки зерен внимательно пересмотрите, очистите от мусора, промойте под водой. Слейте воду через сито.

Сложите крупу в любую посудину. Добавьте туда 220 мл кисломолочного напитка, прочно затворите банку крышкой и уберите в холодное место на ночь. С утра достаньте банку с гречкой и налейте еще 110 мл кефира. По желанию можно положить ягоды и мед.

Идеи меню гречневой диеты с кефиром

А теперь ознакомимся с эффективными вариантами диет.

Способ 1

Завтрак начинается с каши (110 грамм), кисломолочного напитка (1 стакан), обезжиренного творога. Обед начинается с гречки (50 грамм), салата из помидоров и огурцов и говядины.Ужин начинается с каши (110 грамм), кефира, дольки лимона.

Способ 2

Завтрак начинает с гречки, йогурта, двух кусочков сыра. Обед начинается с овощного салата, яблока, кефира. Ужин начинается с гречки (разрешается дополнить соевым соусом), кефира, йогурта.

Способ 3

Завтрак начинается с гречки, залитой кефиром, кофе и яблока. Обед начинается с гречки, воды, кефира. Ужин – с гречки, кефира и воды.

Способ 4

На завтрак гречка и стакан сока. На обед кефир и сухофрукты. На ужин гречка и кефир.

Сколько килограмм можно сбросить на гречке?

Люди, которые уже делали рецепты гречки с кефиром для снижения веса, говорили, что можно сбросить 10 кг в неделю. Но диетологи уверены, что такая скорость устранения ненавистных килограммов может плохо сказаться на работе печени, поджелудочной железы. Нужно уменьшать вес поэтапно и правильно.

Еще раз напоминаем, что указанный метод похудения – один из суровых и может спровоцировать серьезные изменения в организме: торможение метаболизма, сбой в работе ЖКТ, обострение хронических болезней.

Если вы не желаете, чтобы ваш сброс веса в итоге привел к проблемам, лучше поговорить с квалифицированным специалистом. Он составит для вас оптимальное меню.

Советы

Сегодня мы поговорили о рецептах приготовления гречки с кефиром. Диета принесет пользу лишь тогда, если кефир будет натуральным и свежим, а гречка – пропаренной.

В кашу легко можно вводить сушеные фрукты, орехи. Это идеальная решение вместо вкусняшек и еще одно полезное средство от проблем с опорожнением. Не стоит дальше сидеть на разгрузках, если вдруг вы нехорошо почувствовали себя.

Обязательно разговаривайте с доктором, даже если на диете вы решили посидеть несколько дней. В интернете полно статей с пестрыми заголовками “Избавляемся от 5 кг за 5 дней с помощью гречки и кефира”. Не нужно верить всему, что пишут.

Каждый организм персонален, но реакция на запреты почти всегда одинаковая – торможение обмена веществ. В таких условиях попрощаться с килограммами не получится.

Даже если весы отобразят долгожданный результат, помните, такие изменения недлительные. Ушедший вес даст о себе знать через пару недель после того, как вы начнете есть как обычно.

Не стоит пробовать комбинации ингредиентов, которые не полезны и даже опасны. Не превращайте ценные продукты в яд – кушайте их грамотно и помните о разнообразии меню.