Жидкая диета является безусловным победителем в вопросе быстрого похудения. Все что нужно делать, это просто есть привычную пищу в жидкой форме. Ее часто назначают пациентам с проблемами пищеварения, в период восстановления после травм и оперативного вмешательства. Однако не рекомендуется придерживаться этой диеты больше одного дня для сброса веса, только если ваш диетолог не считает иначе. Эта диета не эффективна в долгосрочной перспективе, потому что хватит одного лишь дня, чтобы очистить свой организм и дать начало процессу похудения. В этой статье рассматриваются различные виды жидких диет для похудения и не только, их преимущества и недостатки, а также примерное меню на день. Поехали!
- Что такое жидкая диета?
- Типы жидких диет
- 1. Очищающая жидкая диета
- 2. Жидкая диета вместо приемов пищи
- 3. Лечебная жидкая диета
- Как жидкие диеты помогают худеть?
- Пример детокс-меню жидкой диеты
- Меню жидкой диеты с заменой нескольких приемов пищи
- Продукты, которые можно есть во время жидкой диеты
- Преимущества жидкой диеты
- Возможные побочные эффекты жидкой диеты
- Кому не следует пробовать такую диету?
Что такое жидкая диета?
Жидкая диета – это низкокалорийные продукты в жидкой форме. Можно заменить жидкой едой один или два приема пищи или целый день провести на этой диете. Это значит, что калории вы будете получать в форме жидкости. Вы можете пить овощные и фруктовые соки или даже суп. Существует три основных типа жидких диет. Давайте поговори о них детальнее в следующем разделе.
Типы жидких диет
Это довольно сложная диета для новичков. Если вы не можете полностью перейти на жидкую пищу, подберите себе что-нибудь другое. Обязательно поговорите со своим диетолог/ доктором перед тем, как попробовать эту диету.
1. Очищающая жидкая диета
Детокс или очищающие жидкие диеты стали популярны в недавнем прошлом. Они очищают организм, и первые результаты будут видны, если в течение месяца 1 раз в неделю устраивать себе день детоксикации. Нужно пить только овощные/ фруктовые соки с травами или только воду в течение суток.
2. Жидкая диета вместо приемов пищи
Этот вид жидкой диеты заключается в том, что один или два приема пищи заменяются соками. Конечно же в вашем рационе питания должна присутствовать и твердая пища, но она должна быть здоровой и питательной. Коктейли и соки, которые нужно выпить вместо завтрака или обеда, обычно содержат мало калорий и должны включать в себя все макроэлементы (белки, углеводы и жиры) и большинство микроэлементов (витамины, минералы и т.д.).
3. Лечебная жидкая диета
Эта диета – не для похудения. Она контролируется и составляется лечащим врачом для подготовки пациента к операции в ближайшем будущем, для восстановления организма после нее или перенесенной травмы, а также для облегчения пищеварения. Пациент должен находится на постоянной жидкой диете под контролем врача. Им разрешено пить воду, бульон, яблочный сок, сироп, чай и фруктовое мороженое.
Жидкая детокс-диета крайне полезна для организма, поэтому если есть возможность, регулярно очищайте свой организм. Но для похудения подойдет диета с заменой основных приемов пищи жидкой едой. Ваш организм получить все преимущества как от твердой пищи, так и от жидких супов, бульонов и соков. Помните, что лечебная жидкая диета для похудения не подходит.
Следующий вопрос таков, как эти диеты помогают сбрасывать лишние килограммы? Давайте разберемся!
Как жидкие диеты помогают худеть?
Жидкая диета – это одна из основных диет для большинства желающих похудеть. Это потому, что она позволяет сэкономить время, улучшить обмен веществ, очистить организм и поддержать пищеварительную систему. Результатом этой диеты является похудение и укрепление общего состояния здоровья. Ниже перечислены ключевые моменты по поводу того, как жидкая диета способствует похудению.
- Помогает в очищении организма
Жидкое питание для похудения – это отличный способ очистить свой организм. Соки/ бульоны/ коктейли богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Они наделены антиоксидантными свойствами. Антиоксиданты нейтрализуют вредные свободные радикалы, которые приводят к мутациям ДНК, что приводит к неправильному (опасному) синтезу белка. Жидкая консистенция и клетчатка помогают очищать пищеварительный тракт. Все названные полезные свойства напрямую или косвенно связаны с похудением.
- Низкокалорийная
Как говорилось выше, соки/ смузи/бульоны содержат небольшое количество калорий. А если в организм поступает меньше калорий, он начинает расходовать запасы гликогена или жира в качестве источника энергии. А это в свою очередь помогает избавиться от жировых отложений особенно в области живота.
- Питательная
Основной причиной, почему организм запасает жир, является то, что человек получает недостаточное количество питательных веществ с едой. Мытье, приготовление, очистка продуктов могут снизить их питательную ценность почти на половину. Если потреблять пищу в форме соков/ смузи, тогда их питательные вещества остаются практически нетронутыми. В результате этого скорость обмена веществ увеличится, а это поможет организму использовать калории для выработки полезной энергии. Не забывайте о том, что приготовленные соки/смузи нужно пить сразу же.
- Легко усваивается пищеварительной системой
Жидкая пища легко усваивается организмом. Это, в свою очередь, способствует комфортному пищеварению, полному всасыванию питательных веществ и своевременному выведению отходов. Более того, клетчатка в жидкой диете придает чувство сытости надолго и предотвращает запоры.
- Удобная
Очень удобная и простая. Нет необходимости ждать, пока разогреется сковорода, искать подходящие рецепты или выдумывать что-то подходящее. Просто положите все ингредиенты в блендер, и ваш завтра/ обед/ ужин готов! Это большой плюс, поскольку мы склонны пропускать приемы пищи или заказывать вредную еду, если нет времени или желания готовить самому. А голодание или нездоровая еда ведут к одному – набору веса.
А сейчас давайте посмотрим на примерное меню, чтобы решить, какой тип жидкой диеты лучший и подходит вам.
Пример детокс-меню жидкой диеты
Приемы пищи | Меню |
---|---|
Первый завтрак (6:00) | 1 стакан воды с соком половины лайма |
Второй завтрак (7:00) | Коктейль с мятой и порошком из семечек апельсина, граната и дыни |
Третий завтрак (10:00) | Яблочный сок |
Обед (12:30) | Огуречный суп + 1 чашка куриного бульона |
Полдник (15:30) | Сливки или чай |
Ужин (19:00) | Суп-пюре с тыквой или грибами |
Совет: добавьте в воду любой натуральный ароматизатор, что отвлечет вас от голода.
Если вы не уверены, что справитесь с этим вариантом диеты, тогда попробуйте более щадящее меню с заменой нескольких приемов пищи.
Меню жидкой диеты с заменой нескольких приемов пищи
Приемы пищи | Меню |
---|---|
Первый завтрак (6:00) | 1 стакан воды с соком половины лайма |
Второй завтрак (7:00) | Молочный коктейль с черникой, овсяными хлопьями, финиками и 2 орехами миндаля |
Третий завтрак (10:00) | 1 вареное яйцо + 1 стакан зеленого чая |
Обед (12:30) | Суп с грибами или чечевицей |
Полдник (15:30) | Чай/сливки/кокосовая вода + 10 фисташек |
Ужин (19:00) | Овощной суп с рыбой/курицей/тофу + 1 стакан с теплой воды |
Вполне выполнимо, не так ли? Да будет сложно по началу, но диета длиться всего один день.
Совет: не нужно тренироваться интенсивно в этот день. Сделайте легкую растяжку, прогуляйтесь неспешно по улице или помедитируйте.
Если вы думаете, что представленное выше меню – это всё, тогда вы глубоко заблуждаетесь.
Продукты, которые можно есть во время жидкой диеты
- Фрукты и овощи;
- Соевое/миндальное/ жирное молоко;
- Йогурт и низкокалорийный замороженный йогурт;
- Сырые яйца или омлет;
- Чай/ кофе;
- Фруктовое мороженое;
- Вода;
- Свежевыжатые соки;
- Мед/ сироп;
- Спортивные напитки;
- Мороженое;
- Ароматизированная вода;
- Бульон;
- Крем-суп;
- Постный белок: рыба, курица, чечевица, фасоль, тофу, грибы и соя;
- Шербет;
- Травы.
Как можно видеть, выбрать есть из чего. Если вы решили попробовать жидкую диету, тогда на один день придется отказаться от твердой пищи. Отжимайте сок или делайте коктейли и пейте их. У тех, кто выбирает вариант попроще с заменой одного или нескольких приемов пищи жидкой едой, в рационе может присутствовать твердая пища, однако по крайней мера два приема пищи должны быть в жидкой форме. Если вы будете делать так 1-2 раза в неделю в течение месяца, тогда вы получите следующие преимущества.
Преимущества жидкой диеты
- Помогает в очищении организма;
- Дает пищеварительной системе необходимый отдых;
- Ускоряет обмен веществ;
- Улучшает состояние кожи;
- Помогает тем, кто страдает зубной боли;
- Полезна для людей с раком полости рта, пищевода и десен;
- Уменьшает боль при язве желудка;
- Очень полезна пациентам после операции на миндалинах и желудке.
Как и любая другая экстремальная диета, жидкая диета может быть опасной, если сидеть на ней в течение нескольких дней. Посмотрите на возможные побочные эффекты.
Возможные побочные эффекты жидкой диеты
Вот последствия соблюдения жидкой диеты в течение нескольких дней:
- Слабеет иммунитет;
- Головокружение;
- Сильное чувство голода приведет к срыву и перееданию;
- Потеря мышечной массы и ослабление костей;
- Может привести к нарушениям функционирования головного мозга;
- Может привести к перепадам настроения и неспособности рационально думать;
- Увеличивает вероятность простуды и кашля;
- Тошнота.
Кому не следует пробовать такую диету?
Жидкая диета – отличный способ похудеть, однако она не рекомендуется:
- Беременным и кормящим женщинам;
- Детям;
- Людям пожилого возраста (или только по рекомендации врача).
Решиться на жидкую диету – крайне ответственный шаг. Похудение – это сложный процесс, и, в зависимости от типа телосложения, он может занять от нескольких дней до нескольких лет. Никогда не стоит паниковать и подвергать свой организм необоснованному риску. Помните, что эта диета рассчитана на один день. Посвятите своего диетолога и лечащего врача в свой план питания для похудения, выслушайте его мнение и взвесьте все за и против, прежде чем принимать решение. Потому что ни одна быстрая диета для похудения не стоит вашего здоровья. Берегите себя и будьте счастливы!
Источник: http://www.stylecraze.com/articles/liquid-diet-for-weight-loss/